2 просмотров
Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами необычным и очень вкусным рецептом блюда из капусты. Рецепт: 1/2 капусты нарезать и залить кипятком. Оставьте на 10 минут. Затем слейте воду с капусты. 1 картофелину натереть на крупной терке и добавить 3 яйца, соль, черный перец, капусту. Немного обжарьте в оливковом масле 3 зубчика чеснока до золотистой корочки и удалите его из сковороды. Выложить на сковороду капустную смесь. Жарьте под крышкой на медленном огне 10 минут. Затем переверните. Сверху смажьте томатным соусом, выложите кружочки помидора, натертый сыр, зеленый лук. Продолжайте жарить на медленном огне под крышкой еще 7-10 минут. Переложите запеканку на тарелку. Все готово! Пора пробовать. Приятного аппетита!