Баклажаны "по-корейски". Любовь с первого раза ❤️

О видео «Баклажаны "по-корейски". Любовь с первого раза ❤️»:

Баклажаны отварить в кипящей солёной воде не более 5 минут. Откинуть в дуршлаг и остудить. Морковь натереть на тёрке для моркови, посолить и помять. Половину большой луковицы и болгарского перца обжарить на сковороде, остудить. Оставшиеся половинки лука и перца порезать. Объединить все овощи. Выдавить в них чеснок. Добавить сахар, чёрный молотый перец, острый красный перец, молотый кориандр, зелень кинзы, соевый соус и при необходимости растительное масло без запаха. Перемешать, переложить в контейнер и дать настояться в холодильнике не менее 2-х часов. А лучше - ночь. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!