2 просмотров
200 гр сливочного масла 1 стакан сахара 5 желтков 1 стакан сметаны 1/2 ч л соды ванильный сахар 270-300 гр муки Растереть размягченное масло, добавить сахар, желтки. Размешать. Добавить сметану, соду, соль, ванилин и муку. Разделить тесто на три части. выпекать при температуре 180 градусов. КРЕМ : 5 белков 1 стакан сахара Кремом промазать коржи, сверху посыпать дроблеными грецкими орехами. ПОМАДКА: 60 гр сахара 1,5 ст л какао 65 гр молока Варить помадку до растворения сахара, снять с огня и добавить 100 гр сливочного масла. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!