2 просмотров
Куриные желудки-700гр Куриные сердечки 600гр Куриная печень 300гр Лук 2шт Морковь 1шт Чеснок 3-4 зубка Лавровый лист 4шт Смесь перцев 1,5ч л или чёрный перец горошек 8-10шт. Соль 0.5 ч.л +1 десертная (20гр) Желатин 3ст.л Вода 250мл Бульон 3-4 половника Форма 31*16 *5,5