Чечевичный крем суп. Очень простой, полезный и вкусный суп.

О видео «Чечевичный крем суп. Очень простой, полезный и вкусный суп.»:

Быстрый и полезный суп из чечевицы для всей семьи! Нежный и, в то же время, пряный вкус не оставит никого равнодушным. Ингредиенты: Лук Морковь Картофель Чечевица Томатная паста Вода или готовый бульон Растительное масло Копченная паприка Соль и перец по вкусу Овощи нарезаем произвольно, не крупно, чтобы быстрее сварились. Лук 3-4 минуты обжариваем в кастрюле на растительном масле. Добавляем к нему морковь и тушим еще 3-4 минуты. Следом добавляем картофель, тушим еще 5 минут. Добавляем томатную пасту, тщательно перемешиваем. Далее добавляем готовый бульон или воду, следом - чечевицу. Солим, перчим и варим до мягкости овощей (примерно 20 минут). Когда овощи размягчились, пробиваем блендером и даем настояться 5 минут, суп готов! Приятного аппетита!