2 просмотров
Рассказываем, как вкусно приготовить брокколи. Рецепт приготовления брокколи с беконом и орешками. • Брокколи – 150 г • Лук-сибулет – 15 г • Бекон – 60 г • Крем-чиз – 60 г • Кедровые орехи – 15 г • Соль, перец • Оливковое масло – 40 мл Мелко нарезаем сибулет и добавляем в мягкий крем-чиз вместе с перцем, солью и оливковым маслом (20 мл), перемешиваем Брокколи разделяем на сегменты примерно одинакового размера. Каждый сегмент режем пополам. Кипятим воду, закидываем брокколи. Через 2 минуты вытаскиваем и перекидываем в холодную воду. Нарезаем бекон произвольно. На сухую сковороду, разогретую до 180°С, закидываем бекон с орехами. Иногда помешиваем, чтобы орехи не сгорели Как только бекон стал золотистым, выкладываем на сковороду разрезом вниз брокколи. Добавляем немного оливкового масла. Сковороду сдвигаем так, чтобы на огне оказалась именно брокколи, и на максимальной температуре даем ей поджариться. Жарим до золотистого цвета, не помешивая, – так быстрее появится золотистый цвет. Приправляем солью и перцем. На тарелку выкладываем крем-чиз, сверху - брокколи с беконом и кедрами. Поливаем оливковым маслом. Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:) 👉 Foodstorm в ВК: https://vk.com/foodstorm 👉 Foodstorm в Youtube: https://www.youtube.com/@foodstorm/videos 👉 Foodstorm в Rutube: https://rutube.ru/channel/28770211/ 👉 Foodstorm в Dzen: https://dzen.ru/foodstorm_blog 👉 Foodstorm в Nuum: https://nuum.ru/channel/foodstorm