2 просмотров
Добрый день! Меня зовут Каролина. Сегодня хочу Вам представить манты с несколько не традиционной начинкой - с мясом и картофелем. Для разнообразия мы иногда готовим и такие. Ингредиенты: Для теста: 500гр муки 1 яйцо 2ст.л растительного масла соль по вкусу 50мл воды 50мл молока Для начинки: 400гр тёмной свинины 1 крупная картофелина 2 крупные луковицы 2 веточки зелени 3 зубчика чеснока 1ст.л зиры (кумина) 1ч.л соли 1/3ч.л чёрного перца Соус: 200-250мл сметаны 3 зубчика чеснока 3 веточки зелени Отличного дня Вам и удачи на кухне!