О видео «Вы когда-нибудь пробовали приготовить ленивые манты... Ханум - это по сути ленивые манты, составляющая похожа, способ приготовления другой»:
Всех приветствую на канале! Меня зовут Каролина, и сегодня я хочу Вас познакомить с новым даже для меня блюдом. Впервые, пробую приготовить "ханум" из цветного теста. Затеяла для себя такой эксперимент, чтобы убедиться, что почти для всего цветного теста в клипах используется краситель для яркости. И, собственно убедилась, что яркость свеклы и моркови после мантоварки исчезает. На выходе тесто естественного цвета.
Потребуется для приготовления:
Для теста:
сок от 1-й свежей свёклы
сок от 1-й свежей моркови
300мл воды
1 яйцо
2ст.л растительного масла + для смазывания
1,5ч.л соли
600гр муки + для обваливания
Для начинки:
1 крупная или 2 небольшие луковицы
600-800гр говядины или постной свинины
2 средние картофелины
1ч.л кавказских трав
1/2ч.л зиры (кумины)
1/2ч.л чёрного перца
Успехов вам на кухне!
Комментарии к «Вы когда-нибудь пробовали приготовить ленивые манты... Ханум - это по сути ленивые манты, составляющая похожа, способ приготовления другой»
Valeraprokopur
#64921
Я не пробовала. Но придется.
Светлана Якушева(Гармония)
#64922
Нет, не пробовали. Вы молодец!
Валера и Людмила.
#64923
КАРОЛИНОЧКА, А МНЕ НРАВЯТСЯ ТВОИ ВСЕ РЕЦЕПТЫ. тЫ СУПЕР
Елена Глущенко
#64924
Очень понравилось, хочу такое!
Андрей Мацкевич
#64925
Закажу жене .Спасибо !
Екатерина Истомина
#64926
Понравилось, но для мне так не обычно что тесто со свекольным соком.
Макс Лопоухий
#64927
Гертруда Иоанновна
#64928
Вы так ловко снимаете тесто со скалки 👍
Юлия Никитенкова
#64929
После 5 лет жизни в Баку дост ханум готовит прекрасно.
Екатерина Агеева
#64930
Слышать слышала про ханум, но не пробовала