2 просмотров
Нам понадобится: 1. Молоко - 150мл 2. Желатин - 10г 3. Ряженка - 350г 4. Сахарная пудра - 2 ст. л. 5. Смородина - 200г - В молоко добавляем 10 г желатина, и отставляем на 30 минут до полного набухания. - Пока желатин набухает измельчаем смородину блендером. - Теперь в глубокую чашу добавляем 350г ряженки, 2 ст. л. сахарной пудры, и смородиновое пюре, всё хорошо перемешиваем. Я пробила всё блендером до однородности. - Затем желатин растапливаем в микроволновке 2 раза по 20 секунд и выливаем его в нашу чашу, перемешиваем. - Разливаем по креманкам, и отправляем в холодильник до полного застывания. - Когда панна-котта будет готова, украшаем и кушаем. Это очень вкусно!!!🍮🍮🍮