Классический чизкейк Нью-Йорк

О видео «Классический чизкейк Нью-Йорк»:

Торт Чизкейк в домашних условиях приготовить очень просто. Простейший способ приготовления чизкейка из творога. Чизкейк получается нежным, ароматный и с приятной кремовой консистенцией и лимонным ароматом! РЕЦЕПТ Песочная основа: Печенье песочное – 150 гр Масло сливочное – 60 гр Сахар – 1 ст.л. без верха Соль – 1 щепотка 500 гр крем-чиза 3 яйца 100 гр сметаны 120 гр сахара 10 гр ванильного сахара Цедра лимона 2 ст.л. крахмала Форма 18 см. Выпекать основу на 200* - 10 минут На нижний уровень духовки ставим ёмкость с кипятком. На средний – форму с чизкейком, выпекаем при температуре 120 градусов 1 час 20 минут минут. Края чизкейка должны схватится, а серединка остаться еще «живой». Выключаем духовку, достаем форму с горячей водой. А форму с чизкейком оставляем в духовке, пока она не остынет до теплого состояния. А затем отправляем в холодильник для стабилизации.