Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб

2 просмотров

О видео «Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом, ароматный и воздушный хлеб»:

Хлеб "Гармошка" с сыром и чесночным маслом ( форма 30*11 см) Тесто: 380 г муки 200 мл воды 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 6 г соли 10 г сахара 60 г подсолнечного масла ( рафинированного) Начинка: 40 г сливочного масла 100...150 г сыра 1 зубчик чеснока петрушка щепотка соли + 1 яйцо для смазывания хлеба Выпекать хлеб нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 40...45 минут.