3 просмотров
Сегодня готовим уху по-фински - очень вкусное, аппетитное первое блюдо из красной рыбки с молоком или сливками. Это национальное традиционное блюдо карельской и финской кухни, в которой очень любят супы, в том числе и рыбные на молоке. Для этого супа можно взять любую рыбку семейства лососевых. 📝 Список ингредиентов и пошаговый рецепт - https://bit.ly/dinarecipes471 👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ: ▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ https://dzen.ru/suite/ae46d13b-9596-4941-bc4f-52086036d2e1 ▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://dzen.ru/suite/e9749eb0-07e1-4d9b-8259-f0227dbcd327 ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ➫ https://dzen.ru/suite/23c61a56-87c2-420a-8177-eb83eac643df ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://dzen.ru/suite/bb988d9c-5189-49f8-82d4-a7eba07d8ae9 ▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ, ПОНЧИКИ ➫ https://dzen.ru/suite/3f279e44-ba94-42a9-b5ce-47689f18576a ▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ, ХВОРОСТ ➫ https://dzen.ru/suite/13ebcdca-8b9d-43e6-bb97-295000291d1b ▶️ СЛАДКИЕ ПИРОГИ, РУЛЕТЫ ➫ https://dzen.ru/suite/fc3ac868-2cd9-46c3-b94a-1a2120659c7a ▶️ НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ ➫ https://dzen.ru/suite/12c98c6f-5c29-4487-a538-ffc7723e1999 ▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://dzen.ru/suite/97a3cbb8-a989-4c7c-8c19-918bb3425f2a ▶️ САЛАТЫ С МАЙОНЕЗОМ ➫ https://dzen.ru/suite/6593ddc0-b9fc-4bb3-84ec-3a11f985869d ▶️ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ https://dzen.ru/suite/5a724171-6935-4391-997f-f800bb63dfcf ▶️ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://dzen.ru/suite/1cb5485c-ae36-4c67-88d6-0142f89bda34 ▶️ ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://dzen.ru/suite/05e42bb2-7435-4990-b2bd-6e68813b49ab ▶️ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://dzen.ru/suite/e3575a4f-33f5-4a6e-88e4-354b940c23e6 ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 20 г растительного масла • 20 г сливочного масла • 150 г репчатого лука • 100 г моркови • 400-450 г картофеля • 1 лавровый лист • 1,5 л рыбного бульона / воды • 200-250 мл сливок / молока • 400-450 г красной рыбы • Соль, перец по вкусу • 1/4 ч.л. тимьяна • 1-2 ст.л. нарезанного укропа Выход: 2,5-3 л