3 просмотров
Солим сало сухим способом - это самый простой и распространенный вариант посола. Напомню, что на канале уже есть вариант засолки сала холодным способом в рассоле, и рецепт посола грудинки, вареной в луковой шелухе. Если не видели, обязательно посмотрите! Получается просто чудесное сало, такое мягкое и при этом плотненькое, хорошо режется - нож идет как по маслу, вкусно пахнет чесночком и перчиком, легко жуется! Если полежит чуть дольше, будет еще лучше! Угощайтесь и вы, мои дорогие! Приятного вам аппетита! Рецепт: Свиное сало - 600 гр. Соль крупная, нейодированная - 5 ст.л. с горкой. Перец - 1 ч.л. по вкусу. Чеснок - 10 зубчиков. 👇РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: Сало в рассоле https://dzen.ru/video/watch/632d89d89ac21014a076da72 Сало в луковой шелухе https://dzen.ru/video/watch/62bd602065d62765a77f4ac1 Закуска трехцветное сало https://dzen.ru/video/watch/6716176bc954404aea3602ef Свиная грудинка томленая в пиве https://dzen.ru/video/watch/629d8d2625adf41808c7d01d Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! ***************************** Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео рецепт. Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.