Хлеб на закваске "Капустный лист": двухцветный 🍭 с пророщенным ячменём

4 просмотров

О видео «Хлеб на закваске "Капустный лист": двухцветный 🍭 с пророщенным ячменём»:

Печем двухцетный хлеб на закваске. С сушеными проростками ячменя 1 тесто: 200 г пшеничной муки в/с 50 г сильной муки (белок от 13%) 25 г сахара 3 г соли 130 г молока 150 г пшеничной закваски 20 г сливочного масла 2 тесто: 200 г пшеничной муки в\с 50 г сильной муки (белок от 13%) 25 г сахара 3 г соли 1 ст л порошка ячменя 130 г воды 150 г пшеничной закваски 100% влажности 20 г слив. масла

Комментарии к «Хлеб на закваске "Капустный лист": двухцветный 🍭 с пророщенным ячменём»


Nadezhda

#15559

Нужно попробовать сделать. У Светланы все рецепты замечательные. Ее советы очень помогают. Я начинающий пекарь😀


лена мальцева

#15560

Красавиц! Подсела на ваш канал)


Наталья Кириченко

#15561

Благодарю з Ваш труд,Светлн!😊 Хлеб чудесный!🌟


Наталья Кириченко

#15562

Светлана


Светлана Дюженко

#15563

лучше в каких формах выпекать хлебушек .с крышечкой или в формах л7


Похожие видео