ЭКС-АН-ПРОВАНС 👍 французский хлеб на пшеничной закваске

Наталья З.

#16982

Светлана, а почему в рецепте 2 раза по 50г ржаной муки и по 450г пшеничной? Может я что упустила.

Елена Сочнева

#16983

Светлана. Испекла сегодня хлеб по вашему рецепту. Получилось хорошо, только у меня не равномерные пузырьки, может плохо дегазировала перед формовкой

Елена Сочнева

#16984

Вот он целиком

Саша В.

#16985

А на ржаной закваске получится, интересно!?

Елена Т.

#16986

Светлана, на ржаной закваске получится? 😊😊😊

Ольга

#16987

Мука в.с это с повышенным белком? Искала в мнете и что то запуталась с аналогом т65(((