Рецепт пшеничного хлеба на закваске, без основного брожения

2 просмотров

О видео «Рецепт пшеничного хлеба на закваске, без основного брожения»:

Простой рецепт домашнего хлеба на закваске. Очень удобный график, без основного брожения, который позволит вам подстроить выпечку хлеба под себя. О принципе тестоведения этого хлеба я уже рассказала здесь ➡️ https://zen.yandex.ru/video/watch/6281b3b8f8c8a66322752726 Про опары здесь ➡️ https://zen.yandex.ru/video/watch/61e512ecd243c2161158548b Рецепт лучшей смазки для форм здесь ➡️ https://zen.yandex.ru/video/watch/61ee5cc3ac280b1dc1f588e5 🍞Опара 40 г пшеничной закваски 100% влажности 100 г воды 200 г муки пшеничной 1 сорта 🍞Тесто: Вся опара 120 г воды 150 г муки пшеничной 1 сорта 5 г соли Я в ВК https://vk.com/kucheryavaya_sveta Я в телеграм https://t.me/kucheryavaya_sveta Поддержать рублем развитие канала: Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К) Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823 Делитесь этим видео с друзьями ! Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного! ************************************************