4 просмотров
Пшеничный хлеб, на закваске, который можно (и нужно) есть при диабете. Этот рецепт также подойдет всем желающим нормализовать свой вес. 🍞Тесто: 180 г сухой пшеничной клейковины (купить можно здесь ➡️ https://ya.cc/m/3TiZFe) 150 г пшеничных отрубей (отруби, которые я всегда использую ➡️ https://ya.cc/m/3TiZJT) 6 г соли 110 г густой ржаной закваски (135 г закваски ржаной 100% влажности) 300 г воды (275 г воды в случае жидкой закваски) + 50 г дополнительной воды (если требуется) 🔴 Моя форма для выпечки ➡️ https://ya.cc/m/3TiZMU 🔴 Рецепт смазки для форм ➡️ https://zen.yandex.ru/video/watch/61ee5cc3ac280b1dc1f588e5 Я в ВК https://vk.com/kucheryavaya_sveta Я в телеграм https://t.me/kucheryavaya_sveta Поддержать рублем развитие канала: Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К) Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823 Делитесь этим видео с друзьями ! Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного! ************************************************