Сырник с клубникой "Мраморный"

О видео «Сырник с клубникой "Мраморный"»:

Простой рецепт вкусной творожной выпечки.  Клубнику можно использовать свежую и замороженную. Так же подойдёт клубничный джем. Творог выбирайте не слишком сухой или влажный. Если нет блендера, то можно протереть через сито. Количество сахара регулируйте по вкусу. Другие рецепты творожной выпечки https://dzen.ru/suite/f8a042d9-05a8-40ad-94fe-3d0a1fa10886 Рецепты с клубникой https://dzen.ru/suite/75aa0918-c085-421c-9638-0fb399b3f233 Форма 19×26 см в 100 г - 180 ккал Ингредиенты Творог 5 % - 800 г Яйца - 3 штуки (150 г без скорлупы) Сметана 20 % - 200 г Крахмал - 25 г Сахар - 130 г Ванильный сахар - 10 г Клубничный слой Клубника свежая или замороженная - 250 г Сахар - 50 г Крахмал - 10 г 1. Клубнику пюрировать блендером, добавить сахар и крахмал, перемешать. 2. Творог соединить с сахаром, ванильным сахаром и сметаной, взбить блендером в однородную массу. 3. По одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого. 4. В завершение, добавить крахмал и перемешать. 5. Форму выстелить бумагой с антипригарным слоем.  6. Выложить творожный слой, сверху ложкой сделать углубления и каждое заполнить клубничной массой. Шпажкой сделать разводы. 7. Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне без конвекции 45 минут. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить сырник на 30 минут. 8. Полностью остудить при комнатной температуре, накрыть пленкой и отправить в холодильник на минимум на 2 часа. *Обратите внимание!  Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.