Ржано-пшеничный цельнозерновой хлеб. На ржаной закваске

1 просмотров

О видео «Ржано-пшеничный цельнозерновой хлеб. На ржаной закваске»:

Готовим настоящий цельнозерновой хлеб! Полный пользы, аромата, вкуса 🍞Закваска: Первый этап: 10 г стартера, 30 г воды, 30 г муки Второй этап: вся закваска +2 части воды+2 части муки 🍞 Опара: 150 г закваски 450 г воды 450 г муки 450 г ржаной цельнозерновой муки тонкого помола 🍞Тесто: Вся опара 260 г воды 200 г ржаной цельнозерновой муки тонкого помола 350 г пшеничной цельнозерновой муки тонкого помола 12-15 г соли 🔴 Отличная форма для выпечки: https://ya.cc/m/3TiUvt 🔴 Ура! снова в продаже моя духовка: https://ya.cc/m/3UGABH Я в ВК https://vk.com/kucheryavaya_sveta Я в телеграм https://t.me/kucheryavaya_sveta Поддержать рублем развитие канала: Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К) Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823 Делитесь этим видео с друзьями ! Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного!