О видео «Хлеб по этому рецепту пеку чаще всего – мой ходовой рабочий рецепт! Так просто, что можно печь хоть каждый день (справится даже ребенок)»:
Горчичный хлеб: https://dzen.ru/video/watch/628df166db7f8829bf6d3e82
Хлеб "Золотистый": https://dzen.ru/video/watch/633bd9c4b71aa1499fd2c488
Хлеб морковный: https://dzen.ru/video/watch/614984c822cf4f2d6ec20386
📖Ингредиенты:
Картофельный отвар (не соленый): 150мл (если нет отвара, можно заменить на воду)
Дрожжи сухие: 3-4г
Масло раст: 1 ст.л
Соль: 5г
Сахар: 6г
Мука пшеничная: 120г
Мука ржаная: 100г
Это мой самый ходовой рецепт домашнего хлеба в духовке, чаще всего пеку ражано-пшеничный хлеб, рецепт рабочий.
Комментарии к «Хлеб по этому рецепту пеку чаще всего – мой ходовой рабочий рецепт! Так просто, что можно печь хоть каждый день (справится даже ребенок)»
Инна Усачева
#76005
Отличный хлебушек! 😊
Любитель поесть
#76006
Очень интересный рецепт, огромное вам спасибо
Татьяна С
#76007
А бородинский хлеб печёте? Есть ли у вас его рецепт?
марина заика
#76008
Обязательно попробую Использовала уже несколько рецептов выпечки серого хлеба. Больше всего понравился: 250 мл кефира, 60 мл воды, !3 г прес. дрожжей, соль, 1 чайная ложка сахара. Добавить 250 г пшеничной муки и150 г ржаной муки. Вымесить, через 30 мин в форму. Через 1, 5 часа выпекать.
Ирина Тимина
#76009
действительно очень простой рецепт. Попробую на выходных.
Виктория, а вы пробовали на бездрожжевой закваске хлеб печь? у меня хлеб любит печь муж, и он признает только бездрожжевой вариант, мол он полезнее. Но, к сожалению, пока мой муж не нашел идеального рецепта, без дрожжей гораздо сложнее испечь вкусный хлеб. Если есть у вас вариант бездрожжевого хлеба, буду очень признательна, если поделитесь.
Наталья Папушой
#76010
😍💗
Татьяна С.
#76011
Очень понравился рецепт этого хлеба, все получилось, Огромное Вам спасибо. А если нужно хлебушек побольше, двойную порцию. Сколько нужно по времени расстраивать и печь? Благодарю.
Ольга
#76012
Если печь в ХП, какой вес выставлять?
Надежда Кудрова
#76013
Подскажите, здесь тесто надо обминать?