Беру 2 апельсина и геркулес, получается хрустящее постное печенье

О видео «Беру 2 апельсина и геркулес, получается хрустящее постное печенье»:

Рецепт: 2 апельсина среднего размера 120 гр курага 200 гр геркулес Соль 30 гр растительное масло Подсластитель по желанию 2 ст.л. семена подсолнечника Сегодня поделюсь рецептом диетического постного печенья без яйца, без муки и без сахара. Простой и быстрый рецепт, получится у каждого. Можно брать с собой как перекус или подавать на завтрак. Из данного расчета продуктов у меня получилось 18 шт печенья, общий вес 450 гр, Способ приготовления: Берем 2 апельсина или лимона, снимаем цедру выжимаем сок из апельсина нарезаю на мелкие кусочки курагу (можно заменить на любые сухофрукты) В глубокую миску всыпаем 200 гр овсяных хлопьев, при помощи погружного блендера слегка измельчаем Вливаем апельсиновый сок, у меня получилось 140 мл Добавляем соль одну щепотку Затем добавляем в тесто мелко нарезанную курагу И апельсиновую цедру Перемешиваем массу, если вам не достаточно сладости сухофруктов, можно по вкусу добавить эритрит или другой заменитель сахара Вливаем любое растительное масло 2 ст.л. ( 30 гр) И при желании можно добавить 2 ст.л. очищенных семян подсолнуха И еще раз тщательно перемешиваем тесто. Мокрой ложкой набираем часть теста и при помощи ножа формируем круглое плоское печенье, толщина примерно 2-3 мм. Выкладываем печенье на противень при помощи широкого ножа, или как у меня используя лопатку. Ставим выпекать в разогретую духовку, температура 180 град 25 минут с режимом верхняя и нижняя конвекция. Когда печенье запечется, вынимаем его из духовки, остужаем и можно подавать к столу - приятного аппетита!