6 просмотров
✅ Все ингредиенты см. в конце видео и в описании ниже 👇 👍💖Ваши лайки и комментарии – лучшая благодарность за наши труды и помощь в развитии канала. Спасибо за поддержку! 🔔 Подписывайтесь на нас: Ютуб: https://youtube.com/@cook_book ЯДзен: zen.yandex.ru/id/5f3dab367dd3345c29f3ce3a Телеграмм: https://t.me/vmeste_vkusno_nam ________________________________________ ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит: 4 белка от крупных яиц щепотка соли 120 г сахара 4 яичных желтка от крупных яиц 120 г муки Размер бисквита 32-40 см. Выпекать 8-12 мин при 200°С-210°С Учитывайте особенности своей духовки!! Сироп: 60 г сахара 70 мл воды (горячей) 1 ч.л. коньяка Крем: 100 г сливочного масла ( 82,5%) ванилин 50 г сахара (мелкого) или сахарной пудры 50 г сгущённого молока 1 ч.л. коньяка 200 г творога (9%) Начинка (по желанию) 8-10 шт средних ягод клубники Вес готового рулета +/- 800 гр. * * * * * * * ✅ ingredients Biscuit: 4 proteins from large eggs a pinch of salt 120 g of sugar 4 egg yolks from large eggs 120 g flour The size of the biscuit is 32-40 cm. Bake for 8-12 minutes at 200 ° C-210 ° C Consider the features of your oven!! Syrup: 60 g of sugar 70 ml of water (hot) 1 tsp cognac Cream: 100 g butter (82.5%) vanillin 50 g of sugar (fine) or powdered sugar 50 g condensed milk 1 tsp cognac 200 g of cottage cheese (9%) Filling (optional) 8-10 pieces of medium strawberries The weight of the finished roll is +/- 800 gr. ______________________________________ 🌞 Вам может пригодиться: 19. Быстрый творожный пирог - https://youtu.be/Bsd4L2SNARQ 20. Рогалики с голубикой - https://youtu.be/TTo4gOvl8kU 21. Рулет лимонный - https://youtu.be/TvCeA0ZH_C0 22. Пирожки с вишней - https://youtu.be/7BGqhBp9ldE 23. Пирожки с клубникой - https://youtu.be/4FWTKe-9IVU 24. Булочки по ГОСТу по 9 коп - https://youtu.be/vCBaZKcDk7M 25. Булочки розочки с изюмом - https://youtu.be/j6gMrcLBG2A 26. Булочки по 9 копеек - https://youtu.be/NyBHVvYiRLk 27. Рогалики с нутеллой - https://youtu.be/ZTZhtoRu8Fw 28. Пирожки жареные - https://youtu.be/0wIZNfKXWWU 29. Кексы с изюмом - https://youtu.be/JHzHNQWKrBo 30. Пирожки с творогом - https://youtu.be/oo4wZjZwsTs 32. Творожные рогалики - https://youtu.be/9G6ihJlNShc 33. Слоеные булочки на сковороде - https://youtu.be/tvEhWhwJ94k 35. Пирог с вишней - https://youtu.be/58ZgfFhiOR4 36. Сдобная булка - https://youtu.be/kI5h_DPp6FE 37. Финская Булка - https://youtu.be/Dg3Sq05aCL0 38. Булочки с яблоками - https://youtu.be/Ltbq0iPzi-s 39. Булочки с маком - https://youtu.be/kxJDehPq6VU 40. Кекс за 5 мин - https://youtu.be/9_3jj70c808 41. Булочки с повидлом - https://youtu.be/0JaJGStW79s 42. Кекс с глазурью - https://youtu.be/3buyEvqeIZc 43. Пирог к чаю за 30 мин - https://youtu.be/cQy5g2Xa0Uo 44. Французская галета с вишней - https://youtu.be/3x_SGzRr2n8 45. Круассаны - https://youtu.be/ozXwq3x_5As 46. Кексы банановые - https://youtu.be/4TotDj8s67g 47. Королевская ватрушка шоколадная - https://youtu.be/iiIKvWntsP4 48. Летний пирог - https://youtu.be/p_Xqloz5704 49. Кексы апельсиновые - https://youtu.be/9HDQxI3hb6g 50. Королевская ватрушка - https://youtu.be/-Zsb4aTIdzo 51. Кексы Ванильные - https://youtu.be/FMIquP65-cA 53. Шоколадные кексы - https://youtu.be/UCFOj873Vig 54. Кексы с ягодами - https://youtu.be/I0Yd6Tr76iY 55. Кекс Столичный по ГОСТу - https://youtu.be/p7oIf32z_3I 56. Кексы с кремом - https://youtu.be/F041QWaCdWw 61. Кексы из творога - https://youtu.be/h0ALDsmMzbw 62. Жареные пирожки с клубникой - https://youtu.be/jbDtA9GQUrQ 63. Пирожки с малиной - https://youtu.be/b3GNWNPIBV4 64. Пирожки с творогом - https://youtu.be/C-bYFqOHKIo 65. Сочники - https://youtu.be/h7z58biNo5U 67. Жареные пирожки с вишней - https://youtu.be/lWOoWMj-mfA 68. Брауни - https://youtu.be/tjBCEAtancs 71. Яблочный пирог - https://youtu.be/PnYxHe_c7c0 72. Пирог лесные ягоды - https://youtu.be/IdStPJavAvA 73. Пирог с вишней - https://youtu.be/WxoBePBZNQs 75. Пирог с орехами - https://youtu.be/dcoPvJNYfHU 77. Кексы с черной смородиной - https://youtu.be/Rn4wHz87G_4 78. Пончики - https://youtu.be/-ite5w-DlB8 79. Ватрушки из ночного теста - https://youtu.be/kCHpb1nmmYg 80. Пирог из песочного теста - https://youtu.be/ZPCYHYIYtPo 82. Пирог с абрикосами - https://youtu.be/PXJIvHI8tfM 83. Галета с апельсинами и малиной - https://youtu.be/npBdiVt4P2k 84. Галета с персиками - https://youtu.be/Ce3MiELmd3I 85. Галета с красной смородиной - https://youtu.be/OiAibrhMghM 86. Галета с черной смородиной - https://youtu.be/quZbrEpY3HM 87. Галета с яблоком - https://youtu.be/5c7wnPpC6Pg 89. Рогалики с вишней - https://youtu.be/umNf3vzZ_cs 90. Плюшки по ГОСТу – https://youtu.be/kmct9jeVUxE 91. Пироги с яблоками - https://youtu.be/rVpMcMVghrQ 92. Шоколадно-банановый пирог – https://youtu.be/HDaowY_8ato Болгарский насыпной пирог - https://youtu.be/GG1PCuB6QxY Чебуреки с яблоком - https://youtu.be/Z3I6C0Zvy7g Банановый хлеб - https://youtu.be/R5NqTtAXMQk Печеный яблочный пудинг - https://youtu.be/Y3o9frCJfGk