Мой борщ и мои хитрости 👌. Одной тарелочкой не обойдётся 😊.

Swetlana P.

#126665

А пучок зелени связан нитками или резиночкой? Это для навара, наверное?

Евгения M

#126666

вот приятно посмотреть, все быстро, предельно ясно! Спасибо, автор! А то как растянут видео, то картошку режут 5 мин, каждую снимая, то готовое тесто раскатывают 8 мин, аж смотреть противно!

Владимир Пищулин

#126667

👍👍👍

Ирина Н

#126668

Имеет место быть и такой суп, хотя, сколько хозяек, столько и борщей.

светлана светлана

#126669

А я в конце варки добавляю перетертое сало с чесноком.

Ирина Бакаева

#126670

Автор, я впервые увидела, что кто-то готовит борщ также , как я😊! Так готовила моя мама и меня научила, только я добавляю укропчик! Знатный борщ получается, ароматный наваристый и приятно красный!

Надежда

#126671

Вы молодец,не слушайте никого,самый правильный и вкуснейший борщ.🌹

#126672

спасибо за прекрасный рецепт борща !!!!!!

Светлана Макарова

#126673

рецепт замечательный только в борще сухарики лишние

Татьяна

#126674

Ну это не борщ, это суп какой то,куда столько картошки?! Борщ варят из свеклы!

н

#126675

Обычный борщ. Если не все, то многие его именно так варят.

Светлана Рыбакова

#126676

，капуста сырая

Татьяна Морозова

#126677

А ещё мы "для вкусного борща" учим русский язык - свЁкла, а не свеклА, "готовить ИЗ любого мяса", а не "С" любого, и так далее.

elena gospodinova

#126678

Каждый варит на свой вкус , это нормально ! Я например кладу мясо с косточкой в холодную воду для наваристого бульона. Свеклу всегда тушу отдельно с уксусом , сахаром и солью до готовности и добавляю в кастрюлю в самом конце, Как и перец болгарский . Зелень и чеснок. А зажарку кладу с капустой и картошкой . Лук беру белый. Мне темный цвет лука не нравится при варке. Самое главное, чтобы цвет сохранился )

Наталья Кузнецова

#126679

Капуста разная бывает. Молодая, быстро варится. Средних сортов, мин 30, А поздние сорта, очень жесткие, могут вариться и час.

Елена Чурина

#126680

Лавровый лист кладется за пять минут до готовности,иначе бульон будет горчить

игорь новиков

#126681

тут ведь какое дело - варю борщ очень давно и ни разу еще не получился один и тот же)) мистическое блюдо - то на свиных рёбрах,то на говяжьей лопатке,один раз вообще на воде сварил) то 2 картофелины положишь,то 3,то больше свёклы,то меньше,то кинешь острый перец,то нет...борщ всегда получится вкусным,если сам его любишь и готовишь с душой,правильно тут заметила одна достопочтенная дама - сколько хозяек,столько и борщей) всем добра и приятного аппетита!

Alex Cernis

#126682

А я добавляю ещё красную фасоль консервированную.