2 просмотров
Начала созревать клубника и земляника и я решила варить варенье понемножку, сколько соберу ягод. В прошлом году я делала замороженное клубнично-земляничное пюре, но мне не понравился вкус после размораживания - присутствует привкус затхлости. А варенье всегда у нас идёт на ура. Варю я его недолго, сохраняя цвет и аромат ягод. Варенье получается очень вкусное и ароматное. Агар-агар добавляйте по желанию, это не обязательный ингредиент - просто с ним варенье будет гуще.