ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

О видео «ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ»:

ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ Кефир -150 г      Сахар - 5 ст.лож      Яйца - 2 шт      Масло 2 ст.лож      Мука - 400 г      Разрыхлитель 1 ч.лож    Масло для жарки - 500г В кефир положить сахар, яйца, масло и всё перемешать добавить муку, разрыхлитель и замесить мягкое тесто. Тесто разделить на 2 части и и раскатать в длинную полоску толщиной примерно в 3 см. Полоску разделить на кусочки которые скатать в шарик, шарик раскатать в блинчик толщиной 1 см. Проткнув  блинчик посередине, прокрутить вокруг оси чтобы сформировать пончик. Или раскатать все тесто толщиной  в 1см и вырезать при помощи формы или стакана круги в середине которых вырезать дырку при помощи крышки от пластиковой бутылки. Обжарить пончики на среднем огне с каждой стороны по полторы две минуты. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце чтобы удалить лишнее масло. Пончики ещё тёплыми посыпать сахарной пудрой. Вкусные и быстрые пончики готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА https://youtu.be/V3Xzs2QoWwU