Гуляш времён СССР. Вкус и рецепт из детства. Воспроизвел в музыкально кулинарном видео.

О видео «Гуляш времён СССР. Вкус и рецепт из детства. Воспроизвел в музыкально кулинарном видео.»:

Вот такой был Гуляш в СССР из свинины с подливой. Качественный и вкусный. Гуляш из свинины с подливкой Ингредиенты: Мясо свинина Репчатый лук Чеснок перец соль мука масло Воспроизвёл вкус из детства Именно таким я его помню, когда попробовал в столовой 45 лет назад. Так готовили в советских столовых в семидесятых годах. Репчатый лук очищаю и режу полукольцами. Чеснок очищаю и тру на мелкой терке. Беру свинину с жирком. Нарезаю мясо на кубики. Нарезанную свинину обжариваю на сковороде с подсолнечным маслом. Как только свинина начала отдавать жидкость выкладываю нарезанный лук. Тушу под крышкой до готовности мяса. Посыпаю крупно молотым перцем. Солю. Наливаю томатный сок. Добавляю чесночёк. Лист лаврушки. Тушу пять минут. Добавляю столовую ложку пшеничной муки. Перемешиваю и тушу еще пять минут. Гуляш с подливой родом из СССР готов! Подаю с картофельным пюре и свежим огурчиком. Готовка на кухне превращается в машину времени. Всем приятного аппетита! Ставьте лайки мне! #гуляш #рецепт #еда #мясо