Приготовление песочного теста 0:00 Смешать сливочное масло, сахар и соль, добавить яйцо и муку с разрыхлителем и ванилином. Вымесить тесто, оставить в холодильнике на 30 минут.
Приготовление сметанной заливки 1:30 Смешать сметану, сахар и яйцо, добавить муку. Перемешать до однородности.
Формирование пирога 3:37 Выложить тесто в форму, распределить пальцами. Высыпать ягоды, посыпать сахаром, вылить сметанную заливку. Выпекать при 180 градусах 25 минут.
Охлаждение и подача 5:37 Охладить пирог в холодильнике. Отрезать кусочек, показать разрез. Пирог вкусный, сочетание ягод и сметаны.
