Введение и подготовка ингредиентов 0:06 Автор приветствует зрителей и рассказывает о рецепте драников. Начинает с натирания картофеля на крупной терке. Для предотвращения потемнения картофеля добавляет натертый лук.
Смешивание и отжим 1:21 Перемешивает картофель с луком, чтобы избежать потемнения. Отжимает сок из картофеля и лука через сито. Получает крахмальную жидкость, которая не позволяет картофелю потемнеть.
Добавление ингредиентов и жарка 3:17 Добавляет яйцо, черный перец и соль. Готовит соус из сметаны, чеснока и укропа. Добавляет столовую ложку муки и перемешивает. Разогревает сковороду с маслом и начинает жарить драники.
Жарка и переворачивание 4:36 Жарит драники на среднем огне, чтобы они не были слишком толстыми. Переворачивает драники, когда они подрумянятся с одной стороны. Подливает масло по мере необходимости.
Завершение и дегустация 6:31 Переворачивает драники и дожаривает их до готовности. Дегустирует драники с соусом из сметаны, чеснока и укропа. Делится воспоминаниями о детстве и бабушкиных драниках.
Заключение 9:14 Подчеркивает, что драники очень вкусные и рекомендует их приготовить. Благодарит зрителей за просмотр и просит поддержать видео. Призывает подписываться на канал и оставлять комментарии.
