Ооочень вкусно! Мчади, грузинские кукурузные лепешки в духовке - простой и здоровый рецепт!

YOUTUBE · 01.12.2025 07:43

Ключевые темы и таймкоды

Приготовление кукурузных лепешек

0:00

В видео рассказывается о приготовлении кукурузных лепешек, которые являются национальным блюдом Грузии.
Для приготовления лепешек используются следующие ингредиенты: кукурузная мука грубого помола, сливочное масло, кефир, яйца, разрыхлитель для теста, растительное масло, соль.

Формирование и выпекание лепешек

0:55

В глубокой емкости смешиваются все ингредиенты, кроме сливочного масла и яиц.
Тесто замешивается руками и оставляется на 30 минут для дозревания.
Из теста формируются шарики, которые раскатываются в пласты толщиной 2 см.
Лепешки выпекаются в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.