Приготовление белого вина 0:04 Автор снимает процесс приготовления белого вина из винограда сорта "катели". Виноград пропускается через дробилку, затем сок отделяется от жмыха. Сок настаивается, затем автор объясняет, как приготовить вино с сахаром.
Приготовление чачи 17:30 Из оставшегося жмыха автор готовит чачу, или водку. Он объясняет, что жмых с кожурой, стеблями и косточками содержит танин, который помогает снизить уровень холестерина в организме. Автор рекомендует пить стакан вина натощак для снижения холестерина.
