Введение и подготовка 0:00 Гога Дупури и Витя начинают дегустацию грузинской кухни. Гога не ел три дня, чтобы быть в хорошей форме. Витя будет пробовать много мясных блюд, а Гога ограничится салатом и мигрельским хачапури.
Обзор меню 2:25 Гога показывает меню: кучмачи по-мигрельски, пирожное медовик, хачапури по-аджарски, хинкали из говядины, телятины и свинины. Витя просит сладкое, и Гога предлагает десерт как награду за еду.
Дегустация супов 3:57 Гога пробует хашламу и кучмаки, обсуждая их вкус и подачу. Витя начинает с супа, отмечая его наваристость и жесткость мяса.
Мигрельские хачапури и салат 7:15 Гога пробует мигрельские хачапури, отмечая их сухость и соленость. Витя пробует салат, обсуждая его вкус и текстуру.
Заключение 9:00 Гога делится секретом грузинской кухни: салат с сыром и минералкой. Витя и Гога обсуждают, как грузинская еда может улучшить самочувствие.
Культура питья в Грузии 9:59 В Грузии вино пьют много, особенно на праздники. Вино делают из винограда, и его часто пьют по 2-3 литра в день. Вода из колодца считается полезной для здоровья.
Кучма 10:58 Кучма — это блюдо из органов, напоминающее конскую колбасу. Оно очень острое и не рекомендуется для тех, кто не любит острое. Перец в блюде добавляет остроты.
Экстремальные волосы 11:53 В Грузии волосы могут использоваться как украшение блюд. Это символизирует честь и благородство. В армии грузинам разрешалось носить усы, что было признаком статуса.
Онлайн-школа 14:16 В видео упоминается онлайн-школа физического напряжения. В школе представлены упражнения на статику и статодинамику. Есть программы для новичков и более опытных спортсменов.
Дегустация хинкали 15:12 Хинкали — традиционное грузинское блюдо. Обсуждается качество хинкали и их вкус. Хинкали теряют форму, но все равно съедобны.
Оценка хинкали 18:05 Хинкали оцениваются по визуальной и вкусовой составляющим. Визуально хинкали потеряли форму, но на вкус съедобны. Оценка хинкали — 5 мигрелов из 10.
