Введение 0:02 На новогоднем столе не обойтись без мандаринов. Представлен уникальный сорт мандаринов с курицей и сыром. Идеально подходят для закуски.
Подготовка ингредиентов 0:14 Для мандариновой шкурки используется запеченная морковь. Морковь запекается в духовке при 180 градусах около 45 минут. Начинка состоит из вареной куриной грудки, яиц, сыра и чеснока.
Приготовление начинки 1:05 Куриные яйца натираются на терке. Добавляется российский сыр и чеснок. Перемешивается до однородной массы.
Добавление майонеза 1:33 Добавляется майонез для плотности массы. Важно не переборщить с майонезом, чтобы масса не стала жидкой.
Формирование мандаринов 2:02 Начинка готова, приступаем к изготовлению мандариновых шкурок. Морковь натирается на мелкой терке. Формируются шарики из начинки и покрываются морковью.
Завершение 2:35 Морковь выкладывается на пленку, формируется тонкий коврик. Начинка помещается в центр и заворачивается края. Украшаются листиками от обычных мандаринов или гвоздикой и мятой.
Заключение 4:02 Рецепт включает куриную грудку, яйца, сыр, чеснок, майонез, морковь, гвоздику и мяту. Стоимость закуски составляет 26 рублей.
