Введение 0:00 Ежемесячно закрывается 30 цветочных магазинов. Основатель сети «Цветов.ру» Булат Вахитов обсуждает причины закрытия магазинов.
Статистика и причины закрытия 0:13 В Казани ежемесячно закрывается 30 магазинов и столько же открывается новых. В сети «Цветов.ру» закрывается около 8% магазинов по договору франчайзинга. Магазины, открытые без сторонней помощи, закрываются в 70–80% случаев в течение года.
Недостаточная вовлечённость 1:08 Многие покупают франшизу не для себя, а в подарок, что приводит к отсутствию ежедневной работы. Любовь к делу и вовлечённость — ключевые факторы успеха.
Отсутствие денег на маркетинг 1:36 Многие бизнесмены сначала платят зарплату и аренду, не оставляя денег на рекламу. Необходимо ежемесячно откладывать деньги на рекламу до выплаты зарплаты и аренды.
Отсутствие повторных покупок 2:20 Привлечение новых клиентов дороже, чем удержание старых. Важно уделять внимание каждому клиенту с первых дней работы. В сети «Цветов.ру» действует гарантия замены букета в течение 24 часов.
Флористика на первом месте 2:20 Многие флористы думают, что красивые букеты принесут прибыль сразу. На самом деле продажи и реклама должны быть на первом месте. Через год-два продажи могут пойти автоматически благодаря возвращению клиентов.
Отсутствие автоматизации 3:12 Ведение продаж в тетради приводит к отсутствию работы с клиентской базой. Необходимо автоматизировать учёт продаж и вести клиентскую базу с первого дня работы магазина. Клиентская база — основной актив бизнеса.
Отсутствие обучения 3:45 Отсутствие обучения сотрудников и самообразования приводит к отставанию от конкурентов. В сети «Цветов.ру» ежемесячно проводятся вебинары и покупаются новые курсы для флористов.
Неудачное помещение 4:44 Важно, чтобы у помещения была парковка и вывеска, видимая для проезжающих машин. Основной поток продаж в розницу идёт с машинного трафика. 70% продаж в сети «Цветов.ру» приходится на доставку, но магазины находятся на проезжей части.
Итоги 5:25 Основные причины закрытия цветочных магазинов: отсутствие вовлечённости, отсутствие денег на рекламу, отсутствие повторных продаж,
