Введение 0:00 Яков представляет методичку по выращиванию болгарского сладкого перца. Видео будет длинным и удобным для просмотра. Методичка доступна в электронном виде в формате PDF.
Преимущества методички 1:17 Методичка помогает не забывать важные даты и инструкции. Включает таблицы для обработки удобрениями и фунгицидами. Увеличивает шансы на хороший урожай.
Подписка на телеграм-канал 2:24 Подписывайтесь на телеграм-канал для получения дополнительных материалов. В канале будут методички по другим овощным и цветочным культурам. Создается сообщество для начинающих садоводов.
Выбор сорта перца 3:03 Существует множество сортов и гибридов перца. Выбор зависит от целей выращивания: для себя или для бизнеса. Гибриды могут быть более урожайными и устойчивыми к заболеваниям, но дороже.
Подготовка семян к посеву 5:34 Семена нужно закалить в холодильнике при температуре +3...+5 градусов. Это ускоряет всхожесть и делает рассаду более крепкой. Посев семян ранних сортов начинается за два месяца до высадки рассады.
Сроки посева и высадки 7:22 Посев семян начинается с 15 марта по начало апреля. Спешка с посевом нежелательна, чтобы рассада не переросла. Переросшая рассада хуже адаптируется к новым условиям.
Таблица сроков созревания 9:51 Ультра ранние сорта созревают менее чем за 100 дней. Ранние сорта созревают за 101-120 дней. Среднеспелые сорта созревают за 121-135 дней. Поздние сорта созревают за 136-150 дней. Очень поздние сорта могут созревать более чем за 150 дней.
Стадии спелости перца 10:39 Перец имеет две стадии спелости: техническая и биологическая. Техническая зрелость: перец достигает размера, но не меняет цвет. Биологическая зрелость: перец краснеет или желтеет, семена лучше собирать с таких перцев.
Вкусовые качества и урожайность 11:32 Красные сорта перца более сладкие и дорогие. Сбор урожая в технической зрелости позволяет получить больше урожая, но по более низкой цене. Перец можно собирать не каждый день, что позволяет ему созревать дольше и становиться вкуснее.
Температурные условия и выбор рассады 13:20 Перец предпочитает температуру ночью 18-20°C, днем 20-25°C. Важно выбирать сильные сорта, подходящие для региона, и закаливать рассаду. Лучше выбирать не переросшую рассаду, так как она лучше принимается.
Подготовка почвы и посев семян 15:09 Используйте рыхлую легкую почву, например, субстрат на основе верхового торфа. Рекомендуется использовать кассеты или другие емкости с закрытой корневой системой. Перец не любит пикировку, лучше делать перевалку с комом земли.
Густота посадки и замачивание семян 17:12 Сажайте перец по два растения в одну лунку для экономии места и лучшего роста. Замачивание семян не обязательно, если они хорошего качества. При массовом выращивании лучше сеять семена сухими для экономии времени и сил.
Посев семян в кассеты 20:05 Используйте кассеты с 54-84 ячейками, чтобы избежать слишком раннего или позднего пересаживания. Проливайте грунт до полного увлажнения и сейте семена по две в ячейку, присыпая сверху грунтом на 0.5-1 см.
Обеззараживание почвы и посев семян 21:33 Полив с фунгицидом для профилактики грибковых заболеваний. Использование препарата Превикур Энерджи для обеззараживания почвы. Посев семян в кассету, поддержание влажности грунта и использование пленки для сохранения влаги.
Условия для прорастания семян 22:32 Температура для прорастания семян перца: +22-25°C. Время прорастания: 5-7 дней при +22-25°C, до 2 недель при +20°C. Освещение рассады: 12-14 часов в сутки, использование светодиодных ламп при необходимости.
Первая подкормка рассады 24:26 Подкормка при появлении двух настоящих листьев. Использование кальциевой селитры 10 г на 10 л воды. Полив под корень или опрыскивание по листу в утреннее или вечернее время.
Перевалка или пикировка рассады 25:40 Пересадка через месяц после всходов в горшки 0.3-0.5 л. Состав грунта: торф, огородная земля, агроперлит или вермикулит, перегной. Углубление рассады не дальше семядольных листьев для предотвращения корневых гнилей.
Подкормка после пересадки 26:50 Подкормка через 3-5 дней после пересадки монофосфатом калия 10 г на 10 л воды. Подкормка через 5 дней после монофосфата калия сульфатом магния 10 г на 10 л воды.
Комплексные удобрения и подкормки 28:15 Использование комплексных удобрений с азотом, фосфором и калием в равных пропорциях. Подкормка раз в неделю, добавление кальция и магния при необходимости. Переход на фосфорно-калийные подкормки при плодоношении.
Закаливание рассады 30:15 Подготовка рассады к неблагоприятным погодным условиям. Открытие теплицы для закаливания рассады. Профилактика вытягивания рассады при дисбалансе температуры и освещения.
Высадка рассады на постоянное место 32:08 Обработка фунгицидом перед высадкой. Высадка в рыхлый, не холодный грунт, добавление древесной золы. Углубление рассады до семядольных листьев, расстояние между растениями 40 см, междурядье 1 м.
Подкормка рассады 34:07 Через 5-7 дней после высадки рассады начинаем подкормки. Используем комплексные удобрения, такие как Мастер 20-20-20. Важно обрабатывать растения бором для завязи плодов.
Пасынкование и формирование перцев 35:03 Низкорослые перцы можно не пасынковать, так как это требует много времени. Высокорослые сорта нужно подвязывать и формировать. Удаление коронного цветка и нижних листьев может увеличить урожай.
Подкормка для плодов 36:48 На этапе налива плодов используем подкормки с калием, фосфором и кальцием. Магний важен на всех этапах развития. Применяем сульфат калия, монофосфат калия и другие удобрения.
Защита от болезней и вредителей 37:19 Используем биологические средства защиты, такие как фитоспорин и триходермин. Для профилактики вредителей применяем инсектициды и акарициды, например, фитоверм.
Полив перцев 38:17 Поливаем перцы в зависимости от погоды: раз в неделю в пасмурные дни, через день в жаркие. Перцы не любят перелив и холодную воду, что может вызвать корневые гнили.
Севооборот и уход за почвой 39:15 Важно чередовать посадку перцев с другими культурами, чтобы избежать заболеваний. Раз в 2-3 года добавляем удобрения и раз в 5-6 лет даем почве отдохнуть.
Сбор урожая и хранение 40:00 Перец хранится до месяца в прохладных условиях. Перец менее подвержен вредителям и заболеваниям, чем томаты и огурцы.
Проблемы и их решения 41:22 Вершинная гниль и магниевый хлороз решаются своевременными подкормками. Серая гниль и черная ножка требуют проветривания и профилактики. Альтернариоз и бактериозы лечатся препаратами, а вирусы удаляются больные кусты.
Вредители и их борьба 44:34 Белокрылка и тля уничтожаются препаратами Алауд и Фитоверм. Паутинный клещ и трипсы также лечатся Фитовермом и Спинтером. Гусеницы совки уничтожаются Фитовермом.
Заключение и предложение скачать материал 46:11 Автор напоминает, что весь материал доступен в электронном формате на четырех листах в его телеграм-канале. Видео длится более сорока минут, но материал можно прочитать за три-четыре минуты. Автор благодарит за просмотр и просит поставить лайк и оставить комментарий.
Планы на будущее и методичка по томатам 47:08 Автор планирует выложить методичку по томатам в бесплатный доступ. Методичка будет отправляться вместе с заказами семян на его сайте. Автор занимается выращиванием семян перцев, томатов и других культур и отправляет их по почте с полезными пособиями для новичков.
Заключение и прощание 48:04 Автор подчеркивает, что огородничество может быть не только бизнесом, но и увлекательным хобби. Прощается с зрителями и обещает новые видеоролики.
