Введение и подготовка теста
0:00- Готовим печенье на кефире с апельсиновой начинкой.
- В миску выливаем кефир, добавляем сахар и яйцо, перемешиваем до однородной массы.
- В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем холодное сливочное масло и перетираем в крошку.
- Вливаем жидкие ингредиенты и замешиваем тесто.
- Тесто готово, когда собралось в комок, долго вымешивать не нужно.
- Накрываем и убираем в холодильник на 10 минут.
