Мармелад из айвы без всяких загустителей. Отличный рецепт. Gotovim s uverennost'yu

YOUTUBE · 19.11.2025 09:01

Ключевые темы и таймкоды

Приготовление мармелада из айвы

0:03

В видео автор готовит мармелад из айвы, объясняя, что айва богата пектином, поэтому мармелад получается вкусным и полезным.
Для приготовления мармелада понадобится 400 граммов айвы, 400 граммов сахара, немного лимонного сока и лимонной кислоты.

Обработка и варка айвы

1:06

Автор моет и обрабатывает айву, удаляя поврежденные участки.
Айву нарезают и варят в воде до мягкости (около 7 минут).
Отвар айвы можно использовать для питья, он считается полезным.

Измельчение айвы и добавление сахара

2:41

Отварную айву измельчают блендером, затем возвращают в сковороду с сахаром и лимонной кислотой.
Пюре варят на медленном огне до готовности (около 10 минут).

Охлаждение и хранение мармелада

5:22

Готовый мармелад охлаждают и хранят в холодильнике до утра.
Мармелад нарезают на квадратики и посыпают сахаром или кокосовой стружкой.