Маринованный лук на зиму / Самый вкусный рецепт маринованного лука

YOUTUBE · 19.11.2025 08:42

Ключевые темы и таймкоды

Введение и ингредиенты

0:00

Приветствие и приглашение на канал "Зеленая планета".
Рецепт маринованного лука: можно использовать севок или крупный лук, нарезанный кольцами.
Для пол-литровой банки нужно 400 грамм лука.
Ингредиенты для рассола: 200 мл воды, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, 2 ст. ложки 9% уксуса, 2 ст. ложки растительного масла.

Приготовление рассола и варка лука

0:52

Добавить 1 лавровый лист и 5-7 горошин перца или пол чайной ложки молотого перца.
Довести рассол до кипения, всыпать лук и варить 3 минуты.
Разложить лук по стерилизованным пол-литровым банкам, перевернуть вверх крышкой, укутать полотенцем до полного остывания.

Заключение и рекомендации

1:52

Лук можно хранить как в погребе, так и при комнатной температуре.
Рекомендуется попробовать рецепт.
Призыв ставить лайк, подписываться на канал и ждать новых интересных видео.