Приготовление супа 0:10 Обжаривают лук, сельдерей, морковь и чеснок в течение 8 минут. Добавляют бульон, чечевицу, лавровый лист и варят 40 минут. В конце добавляют кумин, соль и перец.
Приготовление грибов 1:26 Обжаривают грибы в масле с кинзой в течение 9 минут. Можно использовать любое масло по вкусу.
Подача супа 1:53 Наливают суп в плошку, сверху кладут грибы. Можно добавить грибы в суп перед подачей или хранить отдельно.
