Подготовка рыбы 0:00 Приветствие и анонс приготовления рыбы дорадо. Чистка и потрошение рыбы. Отделение филе и удаление костей.
Подготовка картофеля 1:02 Варка картофеля в мундире. Нарезка картофеля пластинками и выкладывание в форму для запекания. Добавление соли, оливкового масла, мелко нарезанной петрушки и чеснока.
Запекание рыбы 1:54 Добавление панировочных сухарей и оливкового масла. Выкладывание половины смеси на картофель. Выкладывание рыбы поверх картофеля кожицей вниз. Посыпание черным молотым перцем и оставшейся смесью. Запекание в духовке при 180 градусах на 30 минут.
Завершение и подача 3:11 Поливание рыбы лимонным соком. Восхищение результатом. Призыв подписаться на канал, ставить лайки и оставлять комментарии. Прощание и пожелание приятного аппетита.
