Ликер Ксю Ксю (XUXU) простой пошаговый рецепт. Клубничный ликер в домашних условиях

DZEN · 01.12.2025 09:27

Ключевые темы и таймкоды

Введение и ингредиенты

0:28
  • Приветствие и анонс приготовления ликера "Ксю-Ксю".
  • "Ксю-Ксю" - немецкий ликер из свежей клубники с водкой.
  • Основные ингредиенты: 600 г клубники, 100 г сахара, 1 лимон, 50 мл лимонного сока, 300 мл водки.

Подготовка клубники

1:35
  • Измельчение клубники в блендере до состояния кашицы.
  • Добавление лимонного сока без семечек.

Добавление сахара и перемешивание

2:30
  • Добавление 100 г сахара и тщательное перемешивание до однородной массы.

Добавление алкоголя

2:57
  • Добавление 300 мл водки и перемешивание до однородной консистенции.

Процеживание

3:58
  • Процеживание через мелкое сито для удаления косточек.

Разлив и охлаждение

6:06
  • Разлив по бутылкам и охлаждение в холодильнике.
  • Рекомендация оставить в холодильнике на сутки для улучшения вкуса.

Итоги и дегустация

6:35
  • Получено две бутылки ликера "Ксю-Ксю".
  • Время приготовления составило около часа.
  • Дегустация и рекомендации по использованию свежей клубники.
  • Призыв ставить лайки и подписываться на канал.