#15 08.09.2023 Прогулка по винограднику РУП “ Института Плодоводстаа” c Владимиром Устиновым.

YOUTUBE · 01.12.2025 07:11

Ключевые темы и таймкоды

Уход за виноградниками

0:04
  • В ряду три тысячи кустов, два человека ухаживают за ними.
  • Мульчируют корневую систему, но не укрывают на зиму.
  • Если что-то пропадает, значит, это не их сорт.

Сорта и условия выращивания

0:41
  • Используют таджикские сорта, но не все подходят для местного климата.
  • Розы служат индикатором мучнистой росы.
  • Обрезка проводится ежегодно с ноября по апрель.

Сорта винограда

3:07
  • Донской сорт для диабетиков, освежающий вкус.
  • Бианка венгерской селекции для производства коньяков.
  • Марс подходит для влажного климата Сочи.

Технические и столовые сорта

5:20
  • Маркет для красных вин, клубничный сорт для еды.
  • Платовский для белого вина, с ароматом степных трав.
  • Солярис с вкусными ягодами, но с семечками.

Поздние сорта и вкусовые качества

8:37
  • Фестивальный для красного вина, с мускатным вкусом.
  • Юпитер выделяется вкусом, особенно на улице.
  • Цветочный сорт с мускатным вкусом, зимостойкий.

Ледяное вино и соки

12:10
  • Туран и другие сорта для ледяного вина.
  • 893 венгерская форма для соков, высокая сокоотдача.
  • Трол Хаген Сидис без косточек, выдерживает морозы до -37°C.

Технические сорта и их особенности

16:14
  • Мускатик с мускатным вкусом, осы не беспокоят.
  • 5216 зимостойкий, подходит для арок и сока.
  • Красин технический сорт без косточек, красивый и вкусный.

Обзор сортов винограда

17:55
  • Представлены различные сорта винограда, включая технические и столовые.
  • Описаны характеристики и особенности каждого сорта.
  • Упоминаются сорта, такие как "Маршал Пост" и "Греле", которые подходят для вина.

Тепличные сорта

22:55
  • Показаны сорта винограда, выращенные в теплицах.
  • Описаны сорта, такие как "Дамские пальчики" и "Низина", которые популярны на рынках.
  • Упоминается сорт "Юпитер", который уже перезрел и привлекает ос.

Вкусные сорта

25:06
  • Представлены сорта винограда с необычным вкусом, такие как "Жасмин" и "Армани".
  • Описаны сорта, такие как "Ася" и "Белоснежка", которые отличаются по вкусу и текстуре.
  • Упоминается сорт "Ромбика", который уже заизюмился.

Темные сорта

28:01
  • Представлены темные сорта винограда, такие как "Дубовский розовый" и "Юбилей Новочеркасска".
  • Описаны их вкусовые качества и особенности.
  • Упоминается сорт "Антрацит Чарли", который подходит для закусок.

Заключение

31:03
  • Представлены сорта "Грант Хопер" и "Синдикат".
  • Описаны их характеристики и вкусовые качества.
  • Приглашение на занятия в клуб виноградарей, которые проходят каждый первый четверг месяца.