Введение 0:14 Обсуждение проблемы сивушных масел в домашней чаче. Влияние сивушных масел на здоровье: похмельный синдром, проблемы с сердцем и тахикардия. Необходимость очистки чачи для улучшения её качества.
Первая перегонка 1:13 Удаление первых фракций, содержащих ацетон, которые вредны для организма. Использование первой фракции для омывателя стёкол в машине. Сбор чачи до 45 градусов для дальнейшего использования.
Вторая перегонка 2:12 Перегонка мутной жидкости для получения более концентрированного раствора. Разбавление чачи водой после первой перегонки. Фильтрация чачи для удаления сивушных масел.
Фильтрация чачи 3:12 Использование фильтра с картриджем для очистки воды. Медленная, но эффективная фильтрация чачи. Снижение вредного воздействия на печень.
Разбавление чачи 4:08 Разбавление чачи бутилированной водой. Контроль количества спирта с помощью спиртометра. Идеальная температура для разбавления — 20 градусов.
Завершение очистки 6:01 Проверка температуры чачи после разбавления. Правильное разбавление до 45 градусов. Подчёркивание натуральности и ценности полученного продукта. Рекомендация пить чачу в умеренных количествах.
