Доктор Бенджамин Бикман - "Кетоны: Метаболическое преимущество'

Метаболическое преимущество

0:13

Джеффри Фолкнер возвращается к теме низкоуглеводной диеты и метаболического преимущества.
Он обсуждает исследование, проведенное Джослином и Бенедиктом, которое показало, что у людей с сахарным диабетом первого типа скорость метаболизма была значительно выше, чем ожидалось.
Инсулин, гормон, который многие считают причинно-следственным фактором ожирения, оказывает влияние на метаболизм и функцию митохондрий.

Митохондрии и метаболизм

6:47

Митохондрии - органеллы внутри клетки, которые получают топливо с помощью кислорода и катаболизируют питательные вещества.
В процессе катаболизма митохондрии производят молекулу АТФ, которая является клеточной валютой и используется для выполнения работы клетки.
Митохондрии заинтересованы в производстве АТФ, что свидетельствует о их продуктивности и способности зарабатывать себе на жизнь внутри клетки.
В идеальном состоянии, митохондрии используют ровно столько энергии питательных веществ, сколько необходимо для производства АТФ.

Митохондрии и их функции

11:29

Митохондрии используют энергию питательных веществ очень взаимосвязанным образом, либо экономно, либо расточительно.
В соединенном состоянии митохондрии используют энергию эффективно, в разобщенном - неэффективно.

Кетоны и их влияние на митохондрии

17:15

При активном кетогенезе, когда уровень инсулина низкий, митохондрии начинают производить кетоны.
Кетоны могут быть использованы для производства АТФ и снижения окислительного стресса.

Влияние кетонов на мышечные митохондрии

19:28

Кетоны увеличивают скорость использования кислорода мышечными клетками и улучшают их состояние.
Кетоны также снижают производство активных форм кислорода и увеличивают производство АТФ.

Влияние кетонов на митохондрии

22:59

Митохондрии в мышечной клетке используют кетоны для получения энергии, что делает их более здоровыми и устойчивыми к травмам.
Увеличение мышечной массы тела может быть связано с тем, что мышечные клетки используют кетоны для производства энергии.

Влияние кетонов на сердце

26:10

Кетоны помогают митохондриям в сердце быть более тесно связанными, что увеличивает выработку АТФ.
При сердечной недостаточности, когда сердце начинает больше полагаться на кетоны, выработка АТФ возрастает.

Влияние кетонов на жировые клетки

28:54

Кетоны увеличивают потребление кислорода митохондриями в белой жировой ткани, что делает их более разобщенными.
У людей, придерживающихся кетогенной диеты, митохондрии в жировых клетках становятся более разобщенными, что может объяснить различия в расходе энергии в состоянии покоя.

Кетоны и митохондрии

33:19

В данном случае, митохондрии в жировых клетках, содержащие кетоны, толкают ногу вниз, выталкивая газ и увеличивая потребление кислорода.
Однако, несмотря на это, не наблюдается заметного увеличения объема работы или производительности.
Это исследование, опубликованное людьми, которые не любят такого рода разговоры, предоставило доказательства того, что в этой среде люди, находящиеся в состоянии кетоза, имеют небольшое, но значительное увеличение скорости метаболизма.

Влияние кетонов на метаболизм

34:54

В исследовании, проведенном Дэвидом Людвигом, было обнаружено, что у людей с наиболее строго контролируемым потреблением углеводов, уровень метаболизма был самым высоким.
Это может быть связано с тем, что в этой группе уровень митохондрий был более разобщенным, что позволяет им использовать энергию питательных веществ более эффективно.
В другом исследовании, когда уровень инсулина был повышен, скорость метаболизма в состоянии покоя снижалась, особенно в темное время суток.
Это связано с тем, что при высоком уровне инсулина, кетонов остается мало, и они выводятся из организма.
В итоге, полученные данные свидетельствуют о том, что кетоны индуцируют разобщение митохондрий в жировых клетках, что приводит к потере энергии.
В то же время, кетоны поддерживают взаимосвязанный статус митохондрий в мышечных клетках, что позволяет им использовать энергию более эффективно.

Доктор Бенджамин Бикман - "Кетоны: Метаболическое преимущество'

Ключевые темы и таймкоды

Метаболическое преимущество

Митохондрии и метаболизм

Митохондрии и их функции

Кетоны и их влияние на митохондрии

Влияние кетонов на мышечные митохондрии

Влияние кетонов на митохондрии

Влияние кетонов на сердце

Влияние кетонов на жировые клетки

Кетоны и митохондрии

Влияние кетонов на метаболизм