СТОИЛО ЛИ ЖДАТЬ 4 МЕСЯЦА ВЫДЕРЖКИ НА ЩЕПЕ ВИСКИ ОТ ALCOFF | ГРАНДМАСТЕР САМОГОНА | Дзен

DZEN · 29.11.2025 05:35

Ключевые темы и таймкоды

Введение и подготовка к дегустации

0:02

Саня Кулинич рассказывает о своем опыте приготовления виски из концентратов.
Он делится, что настаивал виски четыре месяца, а затем фильтровал его через ватные диски.
Для дегустации он сохранил немного виски, чтобы хватило на пробу.

Обзор концентратов и планы на будущее

0:59

Саня упоминает, что перепробовал все варианты виски и теперь пробует окончательный вариант.
Он также упоминает, что на сайте есть концентраты для приготовления пива.
Саня считает, что концентраты для виски и пива от "Алкос-Юг" являются лучшими.

Процесс настаивания и результаты

2:47

Саня объясняет, что настаивал виски на щепе четыре месяца, что дольше, чем обычно.
Он отмечает, что цвет виски практически не изменился за месяц настаивания.
Саня делится, что пшеничный виски имеет свои уникальные характеристики и не похож на ячменный виски.

Дегустация и впечатления

4:43

Саня пробует виски и отмечает, что пшеничный виски имеет медовый аромат и вкус.
Он подчеркивает, что пшеничный виски не похож на ячменный и имеет свои уникальные особенности.
Саня считает, что нужно придумать новое название для выдержанного пшеничного виски.

Заключение и выводы

8:44

Саня отмечает, что виски получился не слишком мягким, но и не жестким.
Он подчеркивает, что вкус виски интегрировался с дубом, но не трансформировался.
Саня выражает желание попробовать другие виды виски, такие как ржаной и бурбон, чтобы сравнить их с пшеничным виски.

Бурбон и его особенности

11:27

Бурбон отличается от виски, и на фестивалях скоро будет много бурбонов, похожих на коньяк.
Автор делится опытом создания бурбона на новом ПВК и выдержки на запчастях от дубовых бочек.
Бурбон получился зерновым коньяком, но автор не хочет тратить дорогой солод на этот процесс.

Бурбон из бочки из-под вина

12:24

Автор рассказывает о бурбоне, выдержанном в бочке из-под вина, который получился вкусным, но не похожим на настоящий бурбон.
Он предлагает называть такие напитки кукурузным дистиллятом или виски с определенными особенностями.
Призывает гильдии самогонщиков и винокуров объединиться и придумать новые названия для напитков.

Кукурузный виски и его особенности

13:33

Кукурузный виски не всегда соответствует профилю бурбона, но имеет свои уникальные характеристики.
Автор отмечает, что американский кукурузный виски не трансформируется под влиянием дуба, как обычный виски.
В этом виски ощущается дуб, но без переизбытка, что делает его приятным для употребления.

Дегустация и сравнение

16:03

Автор делится впечатлениями от дегустации кукурузного виски, отмечая, что он не является чистым нью-мейком, но имеет кукурузный аромат.
Он сравнивает этот виски с другими, отмечая, что один месяц выдержки хуже, чем четыре.
Автор подчеркивает важность терпения и выдержки для улучшения вкуса напитка.

Заключение и призыв к подписке

20:35

Автор призывает подписываться на его канал и группу ВКонтакте, а также заказывать наборы для приготовления виски и пива.
Он надеется, что видео было полезным и желает всем удачи.