Станок для заточки решёток и ножей мясорубок

YOUTUBE · 29.11.2025 05:11

Ключевые темы и таймкоды

Станок для заточки ножей и решеток мясорубок

0:02

Представлен станок для заточки ножей и решеток мясорубок, основанный на электродвигателе мощностью 370 Вт и частотном преобразователе мощностью 750 Вт.
Используется чугунная плита, изготовленная из советской притирочной плиты.
Диаметр плиты составляет 250 мм, толщина - 17-18 мм, вес - 5,5 кг.

Заточка решетки мясорубки

4:46

Для заточки решетки используется абразивный порошок 180 зернистости.
В качестве охлаждающего и смазывающего материала используется глицерин.
Решетка мясорубки затачивается на чугунной плите, при этом вращается и придвигается от края к центру.

Заточка ножа мясорубки

7:21

Нож мясорубки также затачивается на чугунной плите, при этом вращается.
После заточки проверяется качество заточки с помощью линейки на просвет.

Выравнивание чугунной плиты

11:14

Если чугунная плита выработалась, ее можно выровнять в токарном станке или на шлифовальном станке, используя наждачную бумагу.