Обзор точилки для ножей 0:00 Видео представляет обзор точилки для ножей от компании Хэпсон, модель Хэпстон РС. Заточка ножа шеф-повара с использованием алмазных камней и полировочной пасты.
Впечатления от заточки 10:02 Заточка получилась идеальной, автор получил удовольствие от процесса. Есть некоторые пожелания по улучшению: хотелось бы больше жесткости губок и возможность точить более длинные ножи.
Рекомендации по использованию 14:51 При заточке длинных ножей, можно использовать подставку для ножа. Поворотный механизм работает отлично, точная настройка угла заточки идеальна. Рекомендуется использовать резинки для предотвращения проваливания штока при изменении угла заточки одной рукой.
