10 класс - Биология - Химический состав живого вещества. Неорганические вещества клетки

YOUTUBE · 16.11.2025 06:23

Ключевые темы и таймкоды

Введение в тему

0:10

Тема урока: химический состав живого вещества, неорганические вещества в клетках.
Без знания химического состава клетки невозможно понять механизмы процессов в живых организмах.
Вещества в клетке делятся на органические и неорганические.

Химические реакции в живых организмах

0:57

В живых организмах непрерывно протекают химические реакции.
Клетка — это микроскопическая химическая лаборатория.
Более 80 элементов таблицы Менделеева обнаружены в составе клетки.

Основные элементы клетки

1:57

98% массы клетки составляют кислород, углерод, водород и азот.
Около 2% массы клетки приходится на калий, натрий, кальций, хлор, магний, железо, фосфор и серу.
Некоторые организмы накапливают определённые элементы, например, водоросли — йод.

Классификация элементов

3:35

Элементы делятся на макроэлементы, микроэлементы и ультрамикроэлементы.
Макроэлементы составляют до 0,001% массы тела.
Микроэлементы — от 0,001 до 0,0001%.
Ультрамикроэлементы — не превышают 0,0001%.

Минеральные вещества в клетке

4:01

Минеральные вещества находятся в твёрдом состоянии или в виде солей.
Разность потенциалов между клеткой и окружающей средой обеспечивает раздражимость и передачу возбуждения.
Растворы могут быть кислыми, основными или нейтральными.

Буферные системы

5:00

Буферные растворы поддерживают постоянную концентрацию ионов водорода.
Фосфатная буферная система поддерживает pH внутриклеточной жидкости.
Бикарбонатная система поддерживает pH плазмы крови.

Вода в клетке

6:41

Вода — важнейшее неорганическое вещество в клетке.
Вода находится в двух формах: свободной и связанной.
Свободная вода служит для переноса веществ.
Связанная вода входит в состав клеточных структур.

Свойства воды

7:51

Вода обладает высокой теплоёмкостью и теплопроводностью.
Гидрофильные вещества хорошо растворимы в воде.
Гидрофобные вещества плохо растворимы в воде.

Тургорное давление и осмос

10:07

Вода создаёт тургорное давление, определяя объём и упругость клеток.
Осмос выравнивает концентрацию растворенных веществ в клетке и внеклеточной среде.
Некоторые организмы накапливают вещества