Введение и ингредиенты 0:04 Приветствие и предложение приготовить рафаэлки для худеющих. Рецепт без сахара, муки, крахмала и лишней соли. Ингредиенты: 180 г крем-чиза или творожного сыра, 2 яйца.
Приготовление смеси 0:35 Взбивание смеси миксером. Добавление 120 г мелкой кокосовой стружки и перемешивание на маленькой скорости.
Добавление эритрита и стевии 0:53 Добавление 30 г эритрита и 6 мл стевии. Оставление смеси на 15 минут.
Формирование и запекание 1:13 Формирование шариков размером с грецкий орешек и выкладывание на противень. Запекание в духовке при 180 градусах 20 минут до золотистости.
Завершение и дегустация 1:52 Добавление кокосовой сгущенки для украшения. Дегустация: одна штучка около 20 г, менее 1 г углеводов. КБЖУ рассчитаны с учетом ужарки, ингредиенты в описании под видео. Пожелания хорошего дня и успешного похудения.