Почему нельзя резать клубни картофеля. Как резать картофель для посадки.

DZEN · 28.11.2025 04:31

Ключевые темы и таймкоды

Проблемы резки картофеля

0:00

Резка картофеля может привести к распространению инфекций, таких как мокрые гнили и фитофтороз.
Инфекция может проявиться через год или два после резки.
Обработка ножа марганцовкой или формалином не гарантирует полного уничтожения инфекции.

Правила резки картофеля

1:34

Резку следует проводить минимум за четыре дня до посадки, чтобы образовался пробковый слой.
Температура должна быть выше +15 градусов для заживления ран.
Резать нужно наискосок, отступая от центрального глазка примерно на сантиметр.

Оптимальная резка

3:22

Резать клубень лучше на две части, не больше.
В нижней части клубня могут быть спящие глазки, которые не дадут ростков.
Для некоторых сортов рекомендуется обрезать макушки и сажать их.

Обработка срезов

5:31

Зола помогает остановить выделение сока, но не убивает инфекцию.
Сухой цемент образует защитный слой на срезе, но не предотвращает передачу инфекции.

Оптимальный размер клубней

7:16

Для хозяйств важен размер клубней, так как это влияет на урожайность.
Оптимальный размер для личного хозяйства — клубни весом 100–150 грамм.
Крупные клубни лучше переносят засуху и дают больше урожая.

Преимущества крупных клубней

9:13

Крупные клубни имеют больше глазков и стеблей, что увеличивает урожай.
Мелкие клубни оправданы только при плодородной почве и возможности полива.
В условиях засухи рекомендуется сажать крупные клубни для гарантированного урожая.