Суп-пюре с печенью, гречкой и грибами

DZEN · 27.11.2025 06:12

Ключевые темы и таймкоды

Гречневый суп-пюре с печенью и грибами

0:05
  • Видео начинается с приветствия и представления рецепта гречневого супа-пюре с печенью и грибами.
  • Автор предлагает использовать разные ингредиенты и менять их в зависимости от вкуса и желаемой густоты супа.
  • В кастрюлю с кипящей водой добавляются крупно нарезанные картофель, лук, морковь и куриная печень.
  • Затем добавляются крупно нарезанные шампиньоны, гречневая крупа, соль и специи.
  • Суп варится до готовности, затем превращается в пюре с помощью погружного блендера.

Варианты приготовления и сервировки

1:42
  • Суп-пюре можно подавать с сухариками, украсив кусочками грибов и зеленым луком.
  • Для сливочного вкуса можно добавить сливки или сливочное масло.
  • Также можно приготовить постный вариант супа без печени или сделать суп с кусочками вместо пюре.
  • Автор упоминает свой предыдущий рецепт гречневого супа и призывает подписаться на канал для получения дополнительных рецептов.